Inredning, recept, sallader

insalata med pinje och fetaost

Världens enklaste och godaste sallad som jag älskar att göra! Den här salladen är super som komplement till en bit kött eller en kyckligfilé eller bara som en sidosallad. Ni måste testa!

Det här behöver du:
1 påse med blandad sallad (gärna med mâche och ruccola)
1 röd paprika
3 st salladslök
1 frp tärnad fetaost i kryddblandning
1 näve pinjenötter (rosta i stekpanna utan olja)

Blanda allt, häll över oljan från fetaosten samt lite salt. Servera!

Måndag igen mina vänner, och vi är mitt upp i alla ritningar, arkitektlösningar och känner att vi just nu har backat några steg men men, inget ont som inte har något gott med sig. Jag läser världens bästa bok just nu och håller på att öva motsatstänkande. Tankens kraft är starkare än vad man anar. Får skriva mer om det framöver.

Ha en fin dag!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply Stoffisen 10 februari, 2014 at 21:16

    Yummie! Ser helt underbart gott ut.. Ja, och nyttigt!!
    Önskar att jag hade samma karaktär, men jag gottar just nu i mig chips som aldrig förr.. 🙁

    Kram vännen
    Stoffe

  • Reply Ekenäsliv 10 februari, 2014 at 21:34

    Så gott! Bara älskar sallader av alla de slag!
    Spännande bok du verkar läsa onekligen.
    Kram Anna

  • Reply Ambienti 11 februari, 2014 at 11:06

    Tack för salladstipset! Ser jätte gott ut, får testa det till lunch någon dag…:)
    Boken låter också spännande – berätta gärna lite mer om den och vad den heter!
    Och när det gäller husprojektet – förr eller senare kommer man i mål och då brukar man ju vara nöjd om man har varit noga och tagit de där extra stegen (även om det känns som det går bakåt ibland). Vi byggde till vårt hus för ett par år sedan och jag känner igen mig…;-)
    Ha en fin dag!
    Kram
    Christina

  • Leave a Reply