pulpo och cava

Något av det bästa med att bo vid Medelhavet är det stora utbudet av fisk och skaldjur. I går var det K som stod för maten och då blev det en typisk italiensk Insalata di polpo e patate eller ”bläckfisksallad” som det blir på svenska. Det är svårt att hålla nere på kolhydraterna när det är han som lagar maten:) Sååååå otroligt gott! Enkelt, med bara ett fåtal ingredienser men ack så smarrig kompott. Potatis, bläckfisk, massvis med bladpersilja och sedan lite pressad citron på det. Yummiee!

En annan sak som vi har fått dille på här nere är dessa små söta flaskor med cava. Vi dricker sällan mer än ett glas så om vi köper och öppnar en stor flaska så går sällan allt åt. Då är det ypperligt med dessa små sötnosar.

De finns kanske där hemma också men jag har aldrig sett dem….. inte letat efter dem heller i ärlighetens namn.

I dag har bebisen och jag varit med Jessica och hennes tjejer på Ikea. Vad vi handlade får jag visa i morgon. MYCKET nöjd är jag med mitt inköp.

Förresten, gillar ni bläckfisk?

Nu ska vi ta kväll här hemma. Önskar er en HÄRLIG sådan!

KRAM