dessert, recept, träning

Silviakaka & mammafitness

Ja, det låter väl som en härlig kombo?! :)) Skämt åsido, igår när vi var på caféet utanför Helsingborg så fanns där Silviakaka och jag blev så sugen på att baka. Sånt går alltid åt här hemma. Särskilt med lediga barn.

4V5A1349

Och eftersom vi åt tomatsoppa till middag så fanns det lite extra plats kvar i magen efter den. Lika god som den är enkelt att göra.

4V5A1361

Det finns såklart en uppsjö av recept men jag gjorde min såhär efter ett recept från Mitt Kök:

kaka:
3 st ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1,5 dl kallt vatten
kräm:
150 g smör
1,5 dl socker
2 st äggulor
3 tsk vanijsocker
kokos till topping
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Blanda i det kalla vattnet och till sist mjölet ihoprört med bakpulvret.
4. Häll smeten i långpanna eller gratängform (en form på cirka 30 x 24 cm är en lämplig storlek) – med bakplåtspapper. Om du använder långpanna är gräddningen omkring 15 minuter, om du använder gratängform något längre. Kolla med sticka att smeten stannat.
6. Låt kakan svalna.
7. Koka ihop krämen i en liten kastrull. Låt småputtra lite på svag värme under ständig omrörning. Tänk på att det är äggulor i smeten så du inte har för hög värme.
8. Bred ut krämen över kakan och strö sist på kokos.
4V5A1330
4V5A1344
Brunisen ville pussas lite under tiden. Och han ville hellre ha mammas pussar än mammas kaka. Han är inte mycket för sötsaker den lille charmören.
Och något helt annat, ikväll anmälde jag mig till mammafitness. Jag har hört mycket positivt om Olgas program för mammor och känner att jag vill vidare i min träning. Visst jag löptränar och styrketränar men känner ändå att magen inte är som jag vill att den ska vara. Den har ju burit tre barn så det är iofs inget konstigt men nu känner jag att jag behöver lite experthjälp. Det är inte många kilon som jag ska ner i vikt, det är inte grejen utan grejen är att få styr på magmusklerna framförallt.
mammafitness (kopia)
Den 1 september kör jag (och min kära granne:) igång och då är det inga genvägar. Ser verkligen fram emot det. Ni får såklart hänga med och se hur det går.
Kram
Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply