de där dagarna som kallas livet, livet i familjen, spanien

SKALDJURS heaven

Detta är en av de STORA fördelarna med detta landet……. Fisken och skaldjuren. I går gjorde jag en riktigt god fisk-och skaldjurssoppa fullproppad med godsaker. Nu när det är varmt blir det bara en lätt salladsaktig lunch och sedan smakar det att äta en lite större måltid på kvällen när det har blivit lite svalare.
musslesoppaSoppa med havets läckerheter spetsad med en massa persilja och citron

Ett nät med musslor (1kg) kostar 1,19 €. Hallelulja! Vilket så klart innebär att man kan äta det OFTA. Nu börjar vi få in snitsen med att göra dem så de kommer nog att bli stående inslag här hemma.
musselsoppa2
Lite pill är det med rensning, skrubbning och att slita av skägget men absolut värt det:) och faktiskt lite terapi när man står där framåtlutad över vasken med den där sagolika doften av hav framför sig. K och jag älskade fisksoppan medan barnen inte var lika lyriska (hade de fått bestämma skulle vi äta pasta med pesto och köttbullar varje dag). Det var faktiskt alldeles för länge sedan jag gjorde fisksoppa. Tror inte jag har gjort det sedan jag bodde i London under 90-talet så det är absolut på tiden att återinföra det på menyn. Förutom musslor och räkor så hade jag också i lax och den spanska fisken rosada, vilken påminner lite om torsk.

Efter middagen var vi hemma och sa hejdå till  Jessica och hennes tjejer som åker hem till Sverige idag och blir där en månad.  Och det var två ledsna barn som åkte med oss i bilen hem. Vi kommer att sakna er familjen! Bilden nedan tog hon förra veckan när vi var ute och åt förra veckan och jag tycker den är så fin!

Kristian o Julian

Mina fina killar kommer gåendes, och vet ni vad? Nu är den minste killen också på G.  Så fort han får tillfälle så går han runt på sina små skakiga ben! Här händer det grejer!!!

I dag njuter vi av att bara vara hemma och springa lite fram och tillbaka till poolen. Jag hade gärna sprungit ner till stranden och tagit mig ett dopp också lite okomplicerat. Det ligger ju liksom bara där framför fötterna och väntar:) Senare får vi se om det blir ett besök på den italienska glassbaren på strandpromenaden.

Önskar er en underbar fredag!
KRAM

Previous Post Next Post

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply bia 19 juli, 2013 at 13:56

    Jag som älskar soppa…den där såg god ut!!!!
    Vi ska ut på krogen ikväll med några vänner…hoppas dom ha soppa av nån god sort!!!
    Här har den riktiga värmen försvunnit….nu har vi bara 19 grader…..men hoppas den kommer tillbaka snart ;)))
    Tjingeling

  • Reply VÄLKOMMEN HEM! 19 juli, 2013 at 15:40

    Jag äääälskar allt med skaldjur men blåmusslor har jag ännu INTE lyckats att tycka om. Jag kommer över till dig så får du lära mig 😉 Din soppa såg fantastiskt god ut!
    Och vilka stiliga killar du har- kul att se den där piloten live.
    KRAM Judita

  • Reply Annica 19 juli, 2013 at 20:03

    Håller verkligen med! Det är nåt visst med att äta skaldjur vid medelhavet! När vi var på Mallorca för några veckor sen åt min man inget annat än fisk och skaldjur på hela veckan! Han är ju iofs grek och gillar medelhavsmaten, men ändå! 🙂
    Den där soppan såg ruggigt god ut!
    kram

  • Reply Adela 20 juli, 2013 at 07:55

    Såååå gott det ser ut!!:)
    Vilka härliga dagar du har, så kul att följa dig!

    Kramar
    Adela

  • Reply Tina 23 juli, 2013 at 16:09

    Men sååå mumsig din soppa ser ut, jag som älskar skaldjur. En underbar bild på dina fina killar. Kramisar Tina

  • Reply zarah necksten 29 juli, 2013 at 15:32

    Vackra Kristian! Ni är ett förträffligt fint par ihop! Å för att inte tala om hela familjen! Så fina allihopa! Kram

  • Leave a Reply